Reiseliv og språk (RSP01‑02)
Fagenes relevans og sentrale verdier
Reiseliv og språk handler om å forstå reiseliv nasjonalt og globalt. Faget skal gi elevene innsikt i sammenhenger mellom turistenes individuelle valg, bedriftenes valg og samfunnets krav og forventninger. Reiseliv og språk skal bidra til at elevene får bevissthet rundt reiselivets ansvar og muligheter for å bidra til bærekraftige samfunn - en kompetanse som er viktig både i et samfunnsperspektiv og i reiselivsbransjen/arbeidslivet.
Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Reiseliv og språk skal bidra til elevenes identitetsutvikling og respekt for kulturelt mangfold ved at de får kunnskap om og reflekterer over ulike kulturer og verdiene de representerer. Gjennom refleksjon om reiselivsnæringens påvirkning på lokalbefolkning, urfolk og minoriteter fremmes etisk bevissthet. Bærekraftig utvikling fremmes gjennom arbeid med bærekraftprinsippene i faget og bevissthet rundt hvordan man bruker og ivaretar ressurser. Faget skal stimulere elevenes kreativitet og skaperglede gjennom både teoretiske tilnærminger og praktiske aktiviteter der dialog og samarbeid står sentralt.