Forgyllerfaget (FGY03‑02)
Fagets relevans og sentrale verdier
Forgyllerfaget handler om å legge gull og andre bladmetaller på overflater på interiør og eksteriør. Gjennom praktisk arbeid med tradisjonelle forgyllingsteknikker i restaurering og nyproduksjon utvikler lærlingene kunnskap om materialer og stilarter i arkitektur- og kunsthistorien. Faget skal sette framtidige yrkesutøvere i stand til å utføre tradisjonell forgylling av interiør og eksteriør til et bredt spekter av private og offentlige kunder.
Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Lærlingene utvikler kritisk tenkning gjennom å arbeide med praktiske oppgaver der valg og utførelse har betydning for prosessen og resultatet. Forgyllerfaget skal bidra til utvikling av produkter med utgangspunkt i bærekraft, kvalitet, kultur og historie. Faget viderefører tradisjonell håndverkskunnskap og tar vare på ressurser for framtiden. Faget skal bidra til å skape respekt for og forståelse av kulturarv, og på dette grunnlaget kan nye løsninger utvikles. Faget skal videre bidra til å gi lærlingene kunnskap om arbeidsgivers og arbeidstakers plikter og rettigheter og om betydningen av trepartssamarbeidet, der arbeidsgiveren, arbeidstakeren og myndighetene jobber sammen for å utvikle faget og et bedre arbeidsliv.