Gipsmakerfaget (GIP03‑02)
Fagets relevans og sentrale verdier
Gipsmakerfaget handler om å framstille elementer i gips til dekor og utsmykking i det offentlige og det private rom. Gjennom teoretisk opplæring i fagets kunst- og arkitekturhistoriske tradisjoner, praktisk arbeid i verksted og på byggeplass utvikler lærlingene håndlag og forståelse av fagets egenart. Faget skal sette framtidige yrkesutøvere i stand til å utføre restaurering og produsere ny design innenfor gips til interiør og eksteriør for private og offentlige kunder.
Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Gipsmakerfaget skal bidra til å utvikle produkter med utgangspunkt i bærekraft, kvalitet, kultur og historie. Faget viderefører tradisjonell håndverkskunnskap og tar vare på ressurser for framtiden. Lærlingene kan oppleve mestring, utvikle faglig identitet gjennom å opparbeide seg praktisk ferdighet og reflektere over håndverksutførelsen i arbeid med gipsprodukter. Faget skal bidra til å gi lærlingene kunnskap om arbeidsgivers og arbeidstakers plikter og rettigheter og om betydningen av trepartssamarbeidet, der arbeidsgiveren, arbeidstakeren og myndighetene jobber sammen for å utvikle faget og et bedre arbeidsliv.