Kokkfaget – modulstrukturert opplæring for voksne (KOK05‑01)
Vurderingsordning

Før fagprøven må alle ha bestått en skriftlig eksamen som er laget ut fra læreplanen i vg3 kokkfaget (KOK03‑02). Eksamen blir utarbeidet sentralt og sensurert lokalt. Eksamen skal ikke ha forberedelsedel.

Opplæringen i kokkfaget – modulstrukturert opplæring for voksne skal avsluttes med en fagprøve. Fagprøven lages ut fra læreplanen i vg3 kokkfaget (KOK03‑02). Alle skal opp til fagprøven som skal gjennomføres over to virkedager.