Taksidermistfaget (TKS03‑02)
Fagets relevans og sentrale verdier
Taksidermistfaget handler om utstopping av dyr og om konservering og preparering av biologisk materiale. Gjennom praktisk arbeid i tradisjonelle taksidermistteknikker utvikler lærlingene kunnskap om konservering av biologisk materiale. Faget skal sette framtidige yrkesutøvere i stand til å arbeide for naturmangfold og legge til rette for drift av naturhistoriske samlinger og naturhistorisk forskning.
Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Taksidermistfaget skal bidra til utvikling av produkter med utgangspunkt i bærekraft, kvalitet, natur, kultur og historie. Lærlingene skal oppleve mestring og finne sin egen faglige identitet gjennom å utvikle håndlag og reflektere over håndverksutførelsen i arbeid med konservering av biologisk materiale. Faget viderefører tradisjonell håndverkskunnskap og tar vare på ressurser for framtiden. Videre bidrar faget til å skape respekt for og forståelse av natur- og kulturarv, og på dette grunnlaget kan nye løsninger utvikles. Faget skal bidra til å gi lærlingene kunnskap om arbeidsgivers og arbeidstakers plikter og rettigheter og om betydningen av trepartssamarbeidet, der arbeidsgiveren, arbeidstakeren og myndighetene jobber sammen for å utvikle faget og et bedre arbeidsliv.