Vg3 reiselivsfaget (RLV03‑02)
Tverrfaglige temaer
Folkehelse og livsmestring
I vg3 reiselivsfaget handler det tverrfaglige temaet folkehelse og livsmestring om å kunne bygge og håndtere profesjonelle relasjoner med ulike gjester, kunder og kolleger. Dette innebærer kunnskap om ulike kulturer og evne til å sette grenser og respektere andres grenser i ulike arbeidssituasjoner. Videre handler folkehelse og livsmestring om å sikre god fysisk og psykisk helse gjennom kunnskap om helse, miljø og sikkerhet og om arbeidstakerens og arbeidsgiverens plikter og rettigheter i arbeidslivet.
Bærekraftig utvikling
I vg3 reiselivsfaget handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om hvordan reiselivsnæringen kan bidra til et mer bærekraftig samfunn. I dette ligger det å reflektere over potensielle dilemmaer knyttet til lønnsomhet og bærekraft på både kort og lang sikt. Videre handler det om å utforske reiselivsbransjen som en global aktør og om hvordan reiselivsvirksomheten kan bidra til en bærekraftig utvikling på verdensbasis.