Gjørtlerfaget (GTL03‑02)
Tverrfaglige temaer
Bærekraftig utvikling
I gjørtlerfaget handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om å reflektere kritisk over hvordan miljøavtrykket fra produksjonen kan minimeres. Det innebærer å følge regler for utslipp og avfallshåndtering og å resirkulere og gjenbruke metaller. Videre handler det om å tilvirke varige gjenstander i kobberlegeringer og å vedlikeholde og reparere nye og eldre gjenstander. Det handler også om at faget er en del av arbeidet med å sikre verdens kulturarv og å fremme regionale og lokale kulturer, tradisjoner og produkter.