Programområde for gartnernæring - Læreplan i felles programfag Vg3 (GAN3-01)

Plantebruk

• planlegge, gjennomføre og vurdere bruk av planter og planteprodukter som estetiske og kulturelle elementer
• beskrive bruk av planter og planteprodukter i et historisk perspektiv og vurdere potensialet for bearbeiding og videreforedling
• gjøre rede for kulturplanters betydning som næringsmiddel, medisin og smaksopplevelse
• identifisere og beskrive kulturplanter med norske og botaniske navn
• identifisere planter som kan gi allergi eller forgiftning
• presentere skisser av et område basert på enkel registrering og oppmåling og foreslå beplantning som ivaretar hensyn til form, farge og formål
• vedlikeholde planter i ulike miljøer og optimalisere forholdene for plantene ved å ha rett vekst på rett sted og ulike planter i riktig kombinasjon
• gjøre rede for gjeldende regelverk ved bruk av plantevernmidler i offentlige rom og oppholdsrom