Vg2 fiske og fangst (FFA02‑03)
Fagenes relevans og sentrale verdier

Vg2 fiske og fangst handler om å høste av ressursene i havet. Programfagene skal gi elevene kompetanse i å håndtere fartøy, teknisk utstyr, redskaper og fangst i samsvar med regelverket og kvalitetskravene. Vg2 fiske og fangst skal gi elevene et grunnlag for å forstå samspillet mellom bærekraftig forvaltning, teknologi, økonomi og samfunn. Programfagene skal bidra til å utvikle selvstendige og kompetente lærlinger til fiskeryrket.

Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Vg2 fiske og fangst skal bidra til forvaltning av marine ressurser i et langsiktig og bærekraftig perspektiv og bidra til bærekraftige kystsamfunn, med vekt på kvalitet og dyrevelferd. Det krever kritisk tenking og etisk bevissthet. Programfagene skal gi forståelse av fiskerinæringa som grunnlag for tradisjoner og danning av identitet. Vg2 fiske og fangst danner videre grunnlag for å utvikle engasjement og skaperglede og for å se muligheter, løse utfordringer og bidra til næringsutvikling.